Такая корова нужна самому
Процесс производства пломбира начинается на участке приемки цельного молока. Для производства 1 тонны «Золотого стандарта» нужно более 500 кг коровьего молока. Ведь это главный ингредиент – основа вкуса и безопасности пломбира.
Молоко сразу попадает в лабораторию, где его проверяют на антибиотики, подсчитывают массовую долю жира и т.д. Для всех замеров инженеры-химики используют методики, предусмотренные ГОСТом.